Após serem cuidadosamente descascados, selecionados e higienizados, os grãos de Alho Roxo Nobre são triturados e fritos em gordura especial para fritura. Apresenta textura sequinha e crocante, que derrete na boca, proporcionando um toque especial e sofisticado às receitas. Produto ideal para finalização de pratos, saladas, temperos prontos e como topping gourmet, agregando sabor, aroma e crocância na medida certa.
Após serem cuidadosamente descascados, selecionados e higienizados, os grãos de Alho Roxo Nobre são triturados e fritos em gordura especial para fritura.
Apresenta textura sequinha e crocante, que derrete na boca, proporcionando um toque especial e sofisticado às receitas.
Produto ideal para finalização de pratos, saladas, temperos prontos e como topping gourmet, agregando sabor, aroma e crocância na medida certa.
Fundada em 2003 por Oscar Bley Neto, a Alimempro é uma Indústria brasileira de alimentos, com sede em Caucaia, Região Metropolitana de Fortaleza (CE), especializada no processamento e comercialização do Alho Roxo Nobre, variedade exclusiva do solo brasileiro e reconhecida mundialmente por sua alta concentração de alicina, vitaminas e minerais.
Com mais de 10 mil m² de área industrial, capacidade produtiva de até 200 toneladas por mês e logística própria para entregas diárias, atendemos com eficiência os mercados do Norte e Nordeste brasileiro.
