Descrição
corte suíno obtido do lombo, com osso, caracterizado por carne macia, suculenta e de sabor marcante. Apresenta cobertura de gordura que contribui para a suculência e o sabor durante o preparo, sendo indicada para grelhar, assar ou fritar. Produto com certificação SIE (Serviço de Inspeção Estadual)







